株式会社コダマ – 宮崎県日向市に拠点を置く穀物加工品の製造の販売を行っています

玄米の硬い表皮の部分を「一分皮剥ぎ製法」により、摩擦熱を出さない方法で胚芽と外皮を残し薄く剥ぎとりました。

株式会社コダマは、九州の世界農業遺産認定地域である宮崎県（高千穂郷・椎葉山地域）・熊本県（阿蘇地域）で生産された穀物の商品を販売しています。

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	分類発芽18・21・25・30穀米小分類 21穀米産地高千穂・椎葉産仕様世界農業遺産小袋タイプ世界農業遺産の地、高千穂地域で栽培されている穀物を使用し、国内100％の穀物で食味を追求、味と香りと粘りのあるブレンドは大変好評です。使い易い小袋タイプで、長期保存用の脱酸素剤入り…続きを「詳細ページ」で読む

世界農業遺産の地、高千穂地域で栽培されている穀物を使用し、国内100％の穀物で食味を追求、味と香りと粘りのあるブレンドは大変好評です。使い易い小袋タイプで、長期保存用の脱酸素剤入り…続きを「詳細ページ」で読む

	分類発芽玄米産地高千穂・椎葉産世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で、栽培される米ヒノヒカリ高地棚田米を当社独自の一分皮剥技術で外皮の部分を剥ぎ、洗浄を繰り返し、低温流水発芽法により発芽、乾燥して選別…続きを「詳細ページ」で読む