１、原料穀物のこだわり
稲穂から脱穀された籾玄米が収穫され、もみ殻と玄米（げんまい）とに選別されます。もみ殻を除去した状態ではまだ玄米色をしています。

開発をスタートして4年。ついに販売を開始しました「国産アルファ米」をご紹介いたします。 当社が開発いたしました「アルファ米」は、火も使わず、お湯か水を注ぐだけで美味し...

古代時代より、日本の農耕民族によつて栽培さてきた自然の中での農業は大変難しく、その年の季節ごとに穀物の収穫が台風、風水害、病害虫、収穫時期、等により出来、不出来に左右され、豊作にな...

わが国の将来の最も大きな社会問題は、高齢化と言っていいだろう。厚生労働省の推計によれば、65歳以上の高齢者が全人口に占める割合は、2025年には30.5％となり、3人に1人まで高ま...

別名、運動器症候群ともいいますが、運動器とは手足はもちろん、首、肩、胸、背中、腰などの骨や関節、脊髄、靭帯、筋肉、腱等、要するに人間が体を動かす時に必要なあらゆる器官の総称です。 ...

発芽（有精）穀物とは 動物の鶏を例にとりますと卵は「無精卵」と「有精卵」とがありますが、その成分は有精卵がはるかに栄養素、ミネラル、「免疫力」等を多く含有し体に良く、味の点で...