株式会社コダマは、九州の世界農業遺産認定地域である宮崎県(高千穂郷・椎葉山地域)・熊本県(阿蘇地域)で生産された穀物の商品を販売しています。

世界農業遺産

高千穂郷・椎葉山地域

高千穂郷・椎葉山地域は、森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、木材やシイタケ、和牛、茶、稲作等を組み合わせ、農業と林業とを複合的に行うことで、森林の保全と活用とのバランスを図りながら生活の糧を得ています。その営みは、森林や農地に生息する希少動植物の保全、山々の斜面を覆う棚田などの美しい景観、そして、五穀豊穣を願う神楽などの伝統文化を育んできました。こうした人々の暮らしが、世界的に高く評価され、今後も次世代に継承すべき農業システムとして、平成27年に世界農業遺産に認定されました。

世界農業遺産

熊本県阿蘇地域

熊本県阿蘇地域の草原は、千年以上も昔から野焼きや放牧などの伝統農業により維持されてきました。
 草原とともに歩んできた阿蘇は、多様な農業、希少な動植物、伝統的な農耕文化などの素晴らしい宝に恵まれており、これらが世界的に価値あるものとして評価され、平成25年に世界農業遺産に認定されました。

世界農業遺産 高千穂 棚田米 白米
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分類
白米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で、栽培される米は高地棚田米と言われ、標高500m~1500mで栽培されています。肥沃な土壌と豊富なミネラル分を含む水と、太陽の光で育…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
601 1kg 4948178003521 ※ 円
602 2kg 4948178003538 ※ 円
603 5kg 4948178003545 3,200 円
604 10kg 4948178003552 6,300 円
世界農業遺産 阿蘇産 森のくまさん 白米
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分類
白米
産地
阿蘇産

世界農業遺産・熊本県阿蘇・小国・高森地域で栽培される米は、高原棚田米と言われ標高750m~850mで栽培されています。森のくまさんは肥沃な土壌と豊富なミネラル分を含む水と、太陽の光…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
606 1kg 4948178003606 ※ 円
607 2kg 4948178003613 ※ 円
608 5kg 4948178003620 3,200 円
609 10kg 4948178003644 6,300 円
世界農業遺産 高千穂 棚田米 玄米
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分類
玄米
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で、栽培される米は高地棚田米と言われ、標高500m~1500mで栽培されています。肥沃な土壌と豊富なミネラル分を含む水と、太陽の光で育…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
750 1kg 4948178003682 ※ 円
751 2kg 4948178003669 ※ 円
752 5kg 4948178003705 3,280 円
753 10kg 4948178003712 6,300 円
世界農業遺産 阿蘇産 森のくまさん 玄米
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分類
玄米
産地
阿蘇産

世界農業遺産・熊本県阿蘇・小国・高森地域で栽培される米は、高原棚田米と言われ標高750m~850mで栽培されています。森のくまさんは肥沃な土壌と豊富なミネラル分を含む水と、太陽の光…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
760 1kg 4948178003767 ※ 円
761 2kg 4948178003774 ※ 円
762 5kg 4948178003781 3,280 円
763 10kg 4948178003798 6,300 円
世界農業遺産 18穀米(小袋タイプ)
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分類
発芽18・21・25・30穀米
小分類
18穀米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産の地、高千穂地域で栽培されている穀物を使用し、国内100%の穀物で食味を追求、味と香りと粘りのあるブレンドは大変好評です。使い易い小袋タイプで、長期保存用の脱酸素剤入り…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
101 30g×6袋 4948178141667 500 円
102 30g×12袋 4948178141650 800 円
103 30g×20袋 4948178141657 1,200 円
世界農業遺産 21穀米(小袋タイプ)
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分類
発芽18・21・25・30穀米
小分類
21穀米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産の地、高千穂地域で栽培されている穀物を使用し、国内100%の穀物で食味を追求、味と香りと粘りのあるブレンドは大変好評です。使い易い小袋タイプで、長期保存用の脱酸素剤入り…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
107 30g×6袋 4948178121058 500 円
108 30g×12袋 4948178141704 800 円
109 30g×20袋 4948178141711 1,200 円
世界農業遺産 25穀米(小袋タイプ)
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分類
発芽18・21・25・30穀米
小分類
25穀米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産の地、高千穂地域で栽培されている穀物を使用し、国内100%の穀物で食味を追求、味と香りと粘りのあるブレンドは大変好評です。使い易い小袋タイプで、長期保存用の脱酸素剤入り…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
113 30g×6袋 4948178141766 550 円
114 30g×12袋 4948178141759 800 円
115 30g×20袋 4948178110205 1,150 円
世界農業遺産 白い発芽玄米〈一部皮剝ぎ分〉(小袋タイプ)
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分類
発芽玄米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で、栽培される米ヒノヒカリ高地棚田米を当社独自の一分皮剥技術で外皮の部分を剥ぎ、洗浄を繰り返し、低温流水発芽法により発芽、乾燥して選別…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
201 30g×6袋 4948178141810 480 円
202 30g×12袋 4948178141803 700 円
203 30g×20袋 4948178121409 1,170 円
世界農業遺産 白い発芽玄米〈一分皮剝ぎ〉
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分類
発芽玄米
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で、栽培される米ヒノヒカリ高地棚田米を当社独自の一分皮剥技術で外皮の部分を剥ぎ、洗浄を繰り返し、低温流水発芽法により発芽、乾燥して選別…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
204 300g 4948178121416 750 円
205 500g 4948178002227 940 円
206 725g 4948178002265 1,160 円
207 1kg 4948178002241 1,500 円
世界農業遺産 発芽玄米(小袋タイプ)
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分類
発芽玄米
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で栽培される米、ヒノヒカリ高地棚田米を、当社の誇る技術をいかんなく発揮し、玄米を低温水流発芽・低温乾燥されています。さらに小袋詰めにし…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
208 30g×6袋 4948178141858 750 円
209 30g×12袋 4948178141865 950 円
210 30g×20袋 4948178110304 1,200 円
世界農業遺産 発芽玄米
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分類
発芽玄米
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産・宮崎県高千穂・椎葉山・五ヶ瀬地域で栽培される米、ヒノヒカリ高地棚田米を、当社の誇る技術をいかんなく発揮し、玄米を低温水流発芽・低温乾燥されています。さらに中袋詰めにし…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
211 300g 4948178121232 880 円
212 500g 4948178002258 1,150 円
213 725g 4948178002265 1,450 円
214 1kg 4948178121461 1,650 円
世界農業遺産 もち麦(小袋タイプ)
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分類
粒・雑穀米
小分類
もち麦
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産
小袋タイプ

世界農業遺産・熊本県阿蘇・小国・高森地域で栽培され、プチプチした食感が人気の植物繊維のほか栄養素が豊富です。さらに小袋詰めにして使いやすくしています。(脱酸素剤入り)…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
228 30g×12袋×2P 4948178123588 1,300 円
世界農業遺産 米粉
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分類
粉・加工品
産地
阿蘇産

世界農業遺産認定の熊本産米の阿蘇で栽培された「森のくまさん」を原料として、水洗異物洗浄乾燥し、超微粉製粉(小麦粉サイズ)にしました。グルテンフリーですので、団子、饅頭、米粉パンなど…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
302 800g 4948178002401 820 円
世界農業遺産 もち米粉(白もち粉)
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分類
粉・加工品
産地
阿蘇産

世界農業遺産認定の熊本県阿蘇で栽培された「ヒヨクモチ」を主原料として、水洗異物洗浄乾燥し、超微粉製粉(小麦粉サイズ)しました。グルテンフリーですので、団子、饅頭、柏餅、などでお召し…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
304 800g 4948178002418 900 円
世界農業遺産 玄米粉(全粒粉)
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分類
粉・加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産認定の高千穂産ヒノヒカリ玄米を原料とし、水洗異物洗浄乾燥し製粉(小麦粉サイズ)しました。玄米粉パン、クッキー、玄米スープなどでお好みの味付けをして軽食や幼児の離乳食等で…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
305 500g 4948178002487 950 円
306 800g 4948178002494 1,100 円
世界農業遺産 黒米粉(全粒粉)
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分類
粉・加工品
産地
阿蘇産

世界農業遺産認定の阿蘇産黒米を、水洗異物洗浄乾燥し製粉(小麦粉サイズ)しました。黒米粉パン、クッキー、団子、スープなどでお好みの味付けをして軽食や幼児の離乳食等でお召し上がりくださ…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
307 500g 4948178126435 1,600 円
308 1kg 4948178001718 2,200 円
世界農業遺産 赤米粉(全粒粉)
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分類
粉・加工品
産地
阿蘇産

世界農業遺産認定の熊本県阿蘇産の赤米を水洗異物洗浄乾燥し製粉(小麦粉サイズ)しました。赤米粉パン、クッキー、団子、スープなどお好みの味付けをして軽食や幼児の離乳食等でお召し上がりく…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
309 500g 4948178126428 1,800 円
310 1kg 4948178001701 3,500 円
世界農業遺産 発芽玄米粉(全粒粉)
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分類
粉・加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産認定の高千穂産ヒノヒカリ玄米を水洗異物洗浄、発芽加工、乾燥し製粉(小麦粉サイズ)しました。発芽玄米米粉パン、クッキー、団子、スープなどお好みの味付けをして軽食や幼児の離…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
311 500g 4948178126367 850 円
312 800g 4948178001565 1,200 円
世界農業遺産 もち麦粉
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分類
粉・加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産認定の高千穂で栽培されているもち麦を、小麦粉サイズに製粉、(全粒粉)食物繊維が豊富で、小麦粉と混ぜてスープ、パン、クッキー、お菓子などに大好評です。塩、砂糖、はちみつ、…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
321 500g 4948178123410 785 円
322 1kg 4948178123427 1,400 円
世界農業遺産 玄米パフ
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分類
パフ加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産の地高千穂で収穫された棚田米を水洗い選別、乾燥してパフ加工、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、軽食や幼児の離…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
403 100g 4948178127661 1,000 円
404 500g 4948178127678 2,500 円
世界農業遺産 発芽玄米パフ
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分類
パフ加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産の地で収穫された高千穂棚田米を水洗い選別、当社の低温流水発芽法で発芽、乾燥してパフ加工、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付け…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
406 100g 4948178133136 900 円
407 500g 4948178133129 2,800 円
世界農業遺産 もち米パフ
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分類
パフ加工品
産地
阿蘇産

世界農業遺産の地、阿蘇で収穫された「ヒヨクモチ」を水洗い選別、乾燥してパフ加工、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、軽食や…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
418 100g 4948178203761 1,000 円
419 500g 4948178127739 2,700 円
420 1kg 4948178133105 ※ 円
世界農業遺産 白米パフ
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分類
パフ加工品
産地
高千穂・椎葉産

世界農業遺産の地高千穂で収穫された棚田米を白米に精米、パフ加工、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、軽食や幼児の離乳食、保…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
425 100g 4948178120373 1,000 円
426 500g 4948178133112 ※ 円
世界農業遺産 玄米ポン菓子粉
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分類
ポン菓子粉
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の地で収穫された、玄米高千穂産をパフ加工後、粗挽き粉砕。味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、軽食や幼児の離乳食…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
421 200g 4948178231603 1,300 円
世界農業遺産 白米ポン菓子粉
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分類
ポン菓子粉
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の地で収穫された、高千穂棚田米を精米し白米パフ加工後、粗挽き粉砕。味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、軽食や幼…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
422 200g 4948178231634 1,300 円
世界農業遺産 もち米ポン菓子粉
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分類
ポン菓子粉
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の阿蘇で収穫された、もち玄米「ヒヨクモチ米」を精米し、パフ加工後、粗挽き粉砕、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
423 200g 4948178231672 1,700 円
世界農業遺産 黒米ポン菓子粉
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分類
ポン菓子粉
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の阿蘇で収穫された「黒米玄米」を水洗い選別乾燥後にパフ加工後、粗挽き粉砕、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
424 200g 4948178231641 1,600 円
世界農業遺産 赤米ポン菓子粉
詳細ページ表示
分類
ポン菓子粉
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の阿蘇で収穫された「赤米玄米」を水洗い選別乾燥後にパフ加工後、粗挽き粉砕。味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお好みの味付けをして朝食に、…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
425 200g 4948178231658 1,700 円
世界農業遺産 発芽玄米ポン菓子粉
詳細ページ表示
分類
ポン菓子粉
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の高千穂棚田米で収穫された玄米を水洗い、選別し発芽玄米に仕上げて選別乾燥してパフ加工後、粗挽き粉砕、味はついていませんので、塩、砂糖、はちみつ、ふりかけ、お茶漬け等でお…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
426 200g 4948178231665 1,700 円
世界農業遺産 玄米釜炒茶(粒)ティーバッグ
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分類
古代茶(粒)
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の高地、高千穂、五ヶ瀬で栽培された棚田米玄米「ヒノヒカリ」を水蒸気で蒸して焙煎し、釜炒り茶とブレンドし飲み応えのある、色も良い玄米茶に仕上げています。使い易い小袋タイプ…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
801 8g×35個 4948178550667 1,000 円
802 8g×50個 4948178550674 1,500 円
803 500g×1P 4948178555075 1,100 円
804 500g×2P 4948178555082 2,100 円
世界農業遺産 発芽玄米(粒)ティーバッグ
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分類
古代茶(粒)
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の高地、高千穂、五ヶ瀬で栽培された、棚田米玄米(ヒノヒカリ)を水蒸気で蒸して焙煎し、緑茶とブレンド飲み応えのある、色も良い玄米茶に仕上げています。使い易い小袋タイプにし…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
811 8g×35個 4948178555204 1,480 円
812 8g×50個 4948178555211 2,250 円
813 500g×2P 4948178555129 3,600 円
世界農業遺産 発芽玄米焙煎粉
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分類
古代茶(粉)
産地
高千穂・椎葉産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産認定、高千穂の発芽玄米を焙煎し、50メッシュで製粉しました。ミルク、コーヒー、お茶、お湯に混ぜてお飲みください。年間1,650万人が訪れる観光地、高千穂で栽培されている…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
701 500g 4948178503106 2,000 円
702 1kg 4948178503113 3,800 円
世界農業遺産 黒米焙煎粉
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分類
古代茶(粉)
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産の阿蘇で収穫された黒米を焙煎し、50メッシュで製粉しました。ミルク、コーヒー、お茶、お湯に混ぜてお飲みください。阿蘇で栽培されている穀物は人気があり、ご要望に応えるため…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
703 500g 4948178503151 2,200 円
704 1kg 4948178503168 4,200 円
もち米 中袋 令和3年産 世界農業遺産阿蘇産 
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分類
白米
小分類
もち米
産地
阿蘇産
仕様
世界農業遺産

世界農業遺産・熊本県阿蘇・小国・高森地域で栽培されるもち米「ヒヨクモチ」は、阿蘇高原の標高750m~950mで栽培されています。標高の高い農地で栽培されているので害虫の被害がなく粒…続きを「詳細ページ」で読む

品番入数JAN価格
250 1kg 4980907662500 1,000 円
251 5kg 4948178002104 4,500 円
252 5kg×2P 4948178002104 8,500 円