穀物は海岸の工場で保管加工ますと、非常においしい味となリます。

日州日向、天然の良港細島港の一角に於いて、「荒ぶる潮風」のイオンをふんだんに浴びる場所にて保管。さらに発芽玄米工場として衛生的な管理体制を行い生産し、食味の良い玄米独特の旨み成分と味の引締を行っています。

当社はＪＡＳ有機認定工場として認可されています。